以下是由成都活动策划公司小编共享的关于酒店开业活动策划筹备方案及活动流程，欢迎各新老位朋友们浏览阅读,希望能对你有所帮助。酒店开业活动策划筹备方案及活动流程一、后期预备任务
1、确定拟约请人员名单A、市委、市政府次要指导B、政府接待办担任人C、各大游览社担任人D、酒店重要客户E、旧事媒体F、各业务单位担任人
2、请柬发放开端发送请柬、回执，并在三日内完成回执的回出工作。
3、印刷品及礼仪用品定制A、促销宣传页B、胸花C、小礼品及签到本4、宴请菜品及酒水宴请菜单及酒水制定应于5日完成。二、现场布置9：30会场音乐响亮，彩旗飘飘，迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位，任务人员预备任务就绪；公司指导、嘉宾陆续进场，礼仪小姐??种博会（种业博览会）操持签到、佩带鲜花、引领入坐，导位礼仪小姐在入口处等候，做好引领预备任务；庆典司仪，宣布庆典行将开端，请指导、嘉宾就坐，请参与庆典一切人员就位；
10：00庆典正式开端，庆典司仪朗读司仪词收场白；司仪宣读列席庆典次要嘉宾名单；庆典司仪宣布：伊旗荣泰假日酒店停业庆典开端！（金鼓齐鸣10秒钟）；庆典司仪请军乐队奏乐一首；庆典司仪请醒狮队扮演；庆典司仪宣布：请公司指导讲话；庆典司仪宣布：请贵宾，指导讲话；庆典司仪掌管剪彩典礼，礼仪小姐引领公司指导、嘉宾就位；庆典司仪请出伊旗荣泰假日酒店指导掌管剪裁典礼。
11：00伊旗荣泰假日酒店指导宣布：伊旗荣泰假日酒店店停业！（各位指导、嘉宾剪彩！）剪彩一刻，音乐响亮，礼花漫天，龙狮起舞，庆典构成低潮；庆典司仪宣布：请各位指导、嘉宾进入大堂就餐！在歌声中，司仪完毕语，指导、嘉宾步入大堂内。庆典完毕。12：00宴请开端四、活动策划宣传1、短信宣传2、报刊活动策划3，电视活动策划4，出租车活动策划五、应急顺序成立应急小组：担任捍卫、消防极端其他突发事情处置任务。开业预备1.成立准备小组,确定小组成员及分工。2、开端着手制定员工手册、规章制度、效劳顺序、岗位职责等。
3.`确定培训方案、人员、工夫、地点。4`对外地地域餐饮停止调查，确定运营方式及菜系。
5.对酒店的特殊岗位人才列出需求表，并开端留意招聘专业岗位人才。
6.列出推销清单。7.确定餐厅、包间等效劳场所称号。8.招聘厨师长及炉灶大厨，并陆续开端试菜。9.员工培训。10.确认供给商，停止片面推销，并与供给商签定推销合同。
11.确定各餐厅特征菜单、团队餐价钱，
12.酒店各部门管理人员熟习掌握顺序。
13.完成员工食堂厨房设备及物品推销任务。
14.酒店消防平安，控制体系树立，搜集平安通道，疏散道路图。
15.确定家具物品安放地位。16.编写各种菜式、份量、构成规范制造本钱卡，
17.确认渣滓清运地点，确认拉泔水人员
18.布草的清洗
19.制定饭菜的本钱及合算毛利，普通酒店毛利市场定位在45%55%左右20.设计酒店运转所必需的表格，交财务汇总印刷。
21.操持酒店停业所必需的各种营业执照答应证等。
22.综合布线状况的跟踪及测试。23.确定菜肴定价、宴会包桌价钱及餐饮毛利，
24.将菜肴拍成照片，制造菜谱。25.成立消防委员会。26.配合工程部、验收酒店消防及保安零碎，布置供给商对安、消部员工停止培训，并开端承受酒店捍卫消防任务。
27.制定购置物品接纳入库任务方案。28.配合电脑供给商彻底完成电脑零碎的装置。
29.消防主机、湿式消防零碎、烟感消防零碎、消防联动柜加压风机及排烟机等的测试。
30.验收播送、闭路、背景音乐等零碎停止测试。
31.制定订做、发放酒店制服方案，并发放到位。
32.布置公安、消防等相关人员向酒店全体员工停止平安知识培训。
33.卫生大扫除陆续展开。
34.验收供电零碎，并停止测试。
35.验收酒店整套空调零碎，停止测试。36.酒水、原资料陆续到位。
37.召开全体员工大会。
38.着手筹划开业庆典方案，确认停业宴请人员。
39.各部门各岗位人员片面上岗，酒店进入试营业形态。
40.部门的模仿运转
41.在酒店总台及各次要收银台装置银行刷卡机（普通以工商银行，建立银行??主）
42开业前预备会员卡：可分3类，钻石卡，黄金卡，白金卡，享用的优惠不同
43.开业时给每位来就餐的种博会（种业博览会）在饭菜与住宿的宾客打9折等，同时??每位种博会（种业博览会）赠送小礼物或派送水果拼盘等以到达吸引回头客。
44.开业大吉出租车拉来主人，酒店付打车费（免宾客付帐）或送其饮料等，吸引出租车??酒店带来客源。凡来酒店的宾客：酒店餐饮部、客房部同时执行优惠打折方案开业时期凡进店者赠送小礼物，均打9折，赠送水果拼盘等。开业前三天推出1元特价菜开业一个月内A、开业后刊发的第一篇活动策划。内容??等待宾馆第XX名入住主人。
B、推广战略：当宾馆第XX名主人到来确定后，由总经理亲身授予其称号，提早联络好旧事媒体，持续制造宾馆开业后的旧事。对该名主人入住收费，并在活动策划中发布。
