端午节酒店促销活动计划

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以端午节为契机，大势宣传餐饮新出品(粽)、瀛和铁板烧、大堂吧试营业等信息，挖掘市场销售潜力，电话联络或拜访团体客源，增加团体、家庭订购份额，通过“粽”文化的渲染，浓厚端午节气氛，提高餐饮食品牌知名度，对六月餐饮营业冲刺开启前奏。目标：做旺西餐(铁板烧、大堂吧)，仅粽子销售额力争达到 5万元。主题：粽香传情 香飘万家时间：端午节一、成都活动公司网站思维出发点：1. 人人都过端午节，但知道端午节和粽子的来历没有几人。2. 思乡怀古，纪念屈原，也是一种爱国主义的传统教育。3. 金至尊粽子食品是来自历史发源地——洞庭湖汨罗江畔的传统工艺，厨艺正统、风味独特、源远流长。4. 时下富贵客源以本地人居多，四川人最讲迷信、避邪、求吉祥，趋求精神保险者多，“至尊粽”有此功效：益智、驱邪、避邪、润五脏。5. 根据粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人润五脏，中青年扶正驱邪、儿童益智，因人而异、各取所需，购有所值，食有所益。包粽比赛，吸引参与。6. 通过电视活动策划“空中轰炸”，金至尊“龙船”出水激起百丈浪花(动画)，引起百家瞩目，近悦远来。二、宣传措施：1. 印制宣传单、粽券各2000份，单、券合一页，节省印刷费用，成都活动公司网站部设计制作。(价格1500元，5月23日到货)2. 制作大型龙船一个，放置西餐展台;配文字：粽行千里，香飘万家。3. 活动策划展架2个，宣传端午节来历、粽的特色、品种等，图文并茂。4. 设粽子展示柜、设现场销售点：冰柜储存粽子。5. 对所有粽子，密封压膜包装，印金至尊质检标签 、更显高雅，设计礼品手提袋，待议)6. 宣传横幅： (1)粽香千年，驱邪益智，香飘万家!(2)快乐端午、健康美食——相约金至尊!(3)政府防流感指定饮品——大堂吧免费享用!7. 宣传单派发方式两种：A、跟报刊发售点联系，拿2000份粽子宣传单夹在报纸中派发。B、各部门前台派发。8、演艺大厅LED推介、主持人宣讲(端午节活动)。9、短信宣传10000条、电视活动策划4天(播20次)三、西餐出品销售价目端午节家庭套餐(含粽子)： 粽子种类及价格：大堂吧酒水价目： 铁板烧促销价目：(均由西餐部拟定报总办、同时做餐牌)四、销售措施：1. 粽券派发方式：拿4万元粽券分派各营业部门友情销售。(餐饮部出计划)2. 天虹商场设点销售(销售部安排)3. 大堂吧现场销售凡订购20只以上,可享9折优惠凡订购30只以上,可享8.8折优惠凡订购50只以上,可享8.5折优惠凡1人购粽券1套(6张)，可免费现场吃粽子。6只为1套/打，1人现场(买单)吃粽子一打以上，再吃不要钱。(预订500元以上，可送货上门)五、5月28日端午节——西海岸大堂吧试营业活动活动三大亮点：1、下午现场包粽比赛——5月25—28日，西餐部大堂吧促销粽子，同时组织客人举行“现场包粽比赛”，让客人体验包粽之乐趣，优胜者可享赠当晚入住客房特价(268元/当晚)，或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。2、娱乐“千人粽子宴”—— 5月25—28日，各包房派发粽子，供客人品尝，节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目(员工饭堂加粽一个)。3、端午节健康饮品大赠送——各部门发行免费糖水券、美容花茶券、防流感健康饮品券：指定在大堂吧享用;六、费用计划与效益预测：活动策划印刷费用1500元、电视活动策划费用(含日本料理铁板烧宣传)4000元。效益预测：只要营销到位，突破目标任务应该不成问题。