端午节吃粽子，需要注意哪些问题？

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　　今年端午节时分正值欧洲杯比赛正酣，不少铁杆球迷打起粽子的主意，毕竟后半夜看球，再贤惠的老婆也不太可能起床帮忙煮面熬粥，这时煮上几个，想吃就可以吃了，然而，粽子这东西并非那么让人吃得消的！

　　粽子不能吃得多，更何况现在的粽子五花八门，人的体质也千差万别，专家建议，保守谨慎起见，一天最好别吃超过三个正常个头的粽子，尤其是肉粽或含猪油的粽子，不要一次性吃太多。如果是老人和孩子，还得在此基础上再酌情减量。

　　粽子不能餐后吃。中山大学附属第一医院中医科张诗军教授表示，粽子绝不是零食或甜点，千万别让它在餐后出现。”不少人在外吃饭会先吃菜和米饭，最后面才上粽子，把它当甜点，其实这是绝对错误的。”专家表示，粽子的名分是主食，请不要给它辅食的待遇，它由糯米做成，黏度高、难消化，一个普通的咸肉粽子，含米量相当于一碗米饭。如果吃了米饭就不要再吃粽子，如果要吃粽子，请别去碰饭、面和馒头。

　　有些人问，早上吃了粽子，中午、晚上可不可以再吃？专家的意见是最好不要吃。”肠胃刚费了九牛二虎之力消化完上一个粽子，没歇几分钟又要开始下一轮损耗，这么反复折腾，突然闹罢工是很容易的事。”他这样说。

　　专家介绍说，无论是粽子还是包子、艾叶粑，都属于容易让人产生油腻饱胀感的食物，所以不要辅以大鱼大肉，最好配上清粥小菜，以便下咽。糯米性温，热乎乎地吃起来不但幸福感满溢，还可滋养脾胃，但如果凉了硬了再吃，就会变得难以吞咽、消化，所以夏天吃粽子也务必吃热的；如果吃了粽子之后，觉得肠胃不适，最好赶紧吃点活谓素，帮助消化的同时，又不会消耗体力。端午过后，最好清淡饮食三五天，让连日超负荷运转的胃肠道好好休息一下，如果此时继续山吃海喝，肠胃极易吃不消，肠胃疾病就会不知不觉地惹上身了。